04.07.07

Mit wissenschaftlichen Studien ist es ja immer so eine Sache. Manchmal glaube ich, dass auf Studien auch der Satz zutrifft, den man so oft über Statistiken hört: Trau keiner, die du nicht selbst gefälscht hast.

Als Fachkraft für Arbeitssicherheit habe ich da einen entscheidenden Vorteil: Ich bin darin trainiert, Informationen quer zu lesen, zu sortieren und in den richtigen Zusammenhang zu bringen. Deshalb kann ich heute erklären, warum Gehaltserhöhungen ein probates Mittel sind gegen den Trend, dass die Deutschen immer dicker werden.

In der repräsentativen Studie "Was ist gute Arbeit?" der Initiative Neue Qualität der Arbeit machten 41 Prozent der Beschäftigten deutlich, dass unter einem erhöhten Arbeitspensum und -druck auch die Qualität der geleisteten Arbeit leidet. Zudem beeinträchtige der Stress die Gesundheit.

Und Wissenschaftler der Universität Georgetown in den USA haben herausgefunden, dass es einen direkten Zusammenhang zwischen Stress, Ernährung und unverhältnismäßig hoher Gewichtszunahme gibt. Die Menschen neigen demnach dazu, unter Stress besonders üppig zu essen. Die Kombination aus Stress und kalorienreicher Kost sei die Hauptursache für die zunehmende Verfettung der Menschen in den Industrienationen.

Ein paar Kilometer weiter, in New York, kommen Forscher zu dem Ergebnis: Jugendliche, deren Eltern in der Arbeit gutes Geld verdienen, leiden weniger häufig an Migräne. Jugendliche dagegen, die aus sozial schwächeren Familien stammen, müssen mehr Stress, schlechte Ernährung und häufiger Migräne ertragen.

Als Fazit bleibt da nur die Erkenntnis: Wer mehr verdient, hat weniger Stress und ernährt sich gesünder. Und wer sich gesund ernährt, verfettet nicht so leicht, kann somit auch in der Arbeit mehr leisten.

Dieses Argument sollte in den kommenden Tarifverhandlungen berücksichtigt werden.

Ich sage nur, wie es ist.

Ihr Thomas H.